Pasta all'uovo in catalogo

Tradizione e delicatezza in ogni formato

La pasta all'uovo di Pasta Bertoli unisce la ricchezza delle uova fresche alla semola di grani duri biologici coltivati nelle colline toscane di Santa Luce, dove tre generazioni della famiglia Bertoli preservano metodi tradizionali. Prodotta in formati speciali come pappardelle, tagliolini e paglia e fieno, questa pasta secca è trafilata al bronzo per una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti.

La lavorazione artigianale garantisce una tenuta di cottura eccellente e un sapore naturale, con grani italiani ricchi di proteine e digeribilità ottimale, ideale per ragù, burro e salvia o sughi cremosi della tradizione toscana. Ogni confezione porta in tavola la passione di un pastificio a km 0, tra campi incontaminati e biodiversità protetta.

Scegli la pasta all'uovo Bertoli per piatti autentici che celebrano il gusto pieno e la qualità sana della Toscana.