{"product_id":"tagliolini-alluovo-250-gr","title":"Tagliolini all'uovo 250 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTagliolini all’uovo artigianali toscane, realizzate con semola di grano duro 100% italiano e uova di alta qualità selezionate per garantire un impasto ricco e saporito. Lavorate con trafila al bronzo e essiccate lentamente a bassa temperatura, questi tagliolini offrono una consistenza morbida ma al tempo stesso tenace, perfetta per trattenere sughi corposi e tradizionali come ragù, cinghiale o funghi. Confezionate in pratici sacchetti 500 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eTagliolini all’Uovo con Tartufo e Crema di Burro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eQuesta ricetta esalta\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e al massimo la nobiltà dell’uovo, creando un piatto cremoso e indimenticabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti per 4 persone:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 confezione di \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/shop.pastabertoli.it\/products\/tagliolini-alluovo\" class=\"ng-star-inserted\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwiR6Pjf6eeSAxUAAAAAHQAAAAAQ0QI\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003eTagliolini all’Uovo Toscani\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e (250 gr - resa elevata)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e50 gr di burro di malga\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 cucchiaino del nostro \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.pastabertoli.it\/products\/aglio-olio-e-peperoncino-preparato-per-pasta\" class=\"ng-star-inserted\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwiR6Pjf6eeSAxUAAAAAHQAAAAAQ0gI\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003ePreparato Aglio, Olio e Peperoncino\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e (opzionale, per una spinta aromatica)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eTartufo fresco (nero o bianco) o una crema al tartufo di qualità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eParmigiano Reggiano 24 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedimento:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Base:\u003c\/b\u003e In una padella ampia, sciogli il burro a fuoco bassissimo. Aggiungi un pizzico del nostro \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003ePreparato\u003c\/b\u003e per dare una nota di profondità, facendo attenzione a non soffriggere: il burro deve solo velare la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCottura Rapida:\u003c\/b\u003e Tuffa i tagliolini in abbondante acqua salata. Attenzione: la pasta all'uovo artigianale cuoce in pochi minuti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'Emulsione:\u003c\/b\u003e Scola i tagliolini mantenendo un po' di acqua di cottura. Versali nella padella con il burro e un mestolino d'acqua, saltandoli energicamente per creare una crema vellutata che avvolga ogni filo di pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Tocco Finale:\u003c\/b\u003e Spegni il fuoco, aggiungi una manciata di Parmigiano e impiatta a nido. Ultima con una generosa grattugiata di tartufo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerché sceglierli?\u003c\/b\u003e Perché la nostra pasta all'uovo ha la consistenza della \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"75\"\u003esfoglia fatta in casa\u003c\/b\u003e, con la garanzia di una filiera controllata e una porosità che le paste industriali non possono offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"2\"\u003eRegalati un momento di puro piacere: aggiungi i Tagliolini all’Uovo al tuo ordine!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Bertoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929996124499,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/5706\/1459\/files\/Bertoli_foto_TaglioliniUovo.jpg?v=1769768969","url":"https:\/\/shop.pastabertoli.it\/products\/tagliolini-alluovo-250-gr","provider":"Pasta Bertoli - Molino e Pastificio sul Lago","version":"1.0","type":"link"}